MAARIAN SAVULOHI-SALAATTI
Avokado (pehmeä sisustainen) soseuta , lisää sitruunamehua hieman ja oliiviöljyä. Lopuksi hieman tuoretta tilliä.
Salaattia ( oman maun mukaan) noin 1 litra . Silppua .
1 valmis , iso täytetty savulohirulla ( esim .joko kanttarelli - tai aurajuustotäytteinen). Leikkaa pieniksi paloiksi.
Kurkkua, tomaattia, suolakurkkua, punasipulia, fetaa.
Jos haluat voi lisätä salaattiin keitettyjä kananmunia ja hieman ruokajogurttia, Silloin salaatista tulee ruokaisampi mutta samalla myös rasvaisempi ( täyttävämpi).
Versiosta voi luoda variaatioita käyttämällä sellaisia vihanneksia mitä itse haluaa laittaa. Joskus kiehautetut pakastevihennekset sopivat lisäksi myös ( esim maissi ja sokeriherne).
Kesällä kevyttä ja talvella jos ei halua lisää kiloja mutta haluaa herkutella maittavalla salaatilla.
Kommentit